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如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排？ - 達米肉舖

有去過好市多買牛排的朋友對這塊牛肉一定不陌生，好市多就是寫著「嫩煎牛排」，其實真正牛肉部位叫做「板腱」，嫩肩牛排(板腱牛排)是牛的肩部又叫「平 ...

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