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烤 全 羊
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在蒙古最喜歡的就是烤全羊,請問烤全羊烤的是哪一種羊?
用雞蛋液、薑黃粉、麵粉、鹽水調成糊狀物,塗抹全羊外皮;隨後在羊肉上紮很多小孔,讓作料深入肉內。然後,將饢坑炭火燒透,不冒煙時,將羊頭朝下,放入饢 ...
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