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烤麩自製二種烤麩食譜做法，讓您在家享受廚藝樂趣，趣無窮！

烤麩 做法：生筋泡溫水20小時，視水溫下降再更換溫水，待發酵膨脹後，入蒸籠大火蒸成海綿形體，即為烤麩。烤芙製作方法二材料:麵筋粉200g，中筋麵粉50g，28℃溫水250cc， ...

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