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烤鴨餅皮（荷葉餅） 食譜與作法by 職業觀光客Lisa - Cookpad

麵粉放入盆中，倒入滾水，先用筷子攪拌。 等不燙手之後，再用手揉成團。 ... 蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘。 10分鐘後，麵團變得比較好揉，再稍微揉一下。 再次蓋 ...

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