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烤鴨的熱量比普通鴨肉高很多，你知道這是什麼原因嗎？

此外，烤鴨為了脆皮的口感，一般需要用蜂蜜塗抹一遍再烤，蜂蜜的熱量也不算低。在吃烤鴨的時候，一般是片出帶鴨皮的肉，其餘的鴨架另外用來做湯等，其餘的鴨子做法多為 ...

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