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CN101449834B - 卤味烤鸭

3、B料中的酱料加油炒香，加骨汤和其它料（香料用纱布袋装起）煮5分钟，取出香料，制成卤水，将煮透的鸭子在卤水汁中，大火烧开去浮沫，在小火中卤制30分钟，浸十分钟捞出 ...

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