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烤鯖魚一夜干
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不敗烤肉系列(三) -- 最搭冷冽白酒的烤海鮮
通常碳烤海鮮需要的火力不高,所以建議是跟那些需要炭火火力旺盛的牛排和肉類 ... 烤一夜干 ... 烤一些像花魚、鯖魚、秋刀魚這類油質含量高的一夜干,.
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