做法 · 將清酒、味醂、味噌和糖放入主鍋,1 分30 秒/速度2.5混合。 · 置入刀組隔板,加入1500克水,以煮水模式 /55°C加熱。 · 放入真空密封的魚排和味噌醬,利用刮刀棒輔助使 ...
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