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在地人帶路美食系列｜北部篇｜黃金醃烤魚塊Chả cá

其實「Chả cá」是在越南普遍指的是魚漿，但是河內有一種有名的Chả cá 卻指的是烤魚肉塊，這道菜源自一間「呂望烤魚(Chả cá Lã Vọng)」餐廳，外觀看起來就 ...

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