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人生盛宴 - 第 79 頁 - Google 圖書結果

將部份蔬菜料釀入雞腔。用竹籤密封雞尾部份,密封時別拉得太緊,因雞肉熟透時會脹起,於雞身塗滿橄欖油。煽盤鋪上錫紙,放上餘下的蔬菜,再排上雞,以180°C烤1小時20分鐘, ...

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