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抗性澱粉讓麵包升糖指數大降3成？3個秘訣能把變硬 ... - 早安健康

研究：麵包冷凍後再烘烤，能增加抗性澱粉 · 別再把吐司放冷藏！更聰明的保存方法必知 · 麵包變硬怎麼辦？3個小撇步就讓它起死回生.

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