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烤蛋糕溫度
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新手的第一個戚風蛋糕[ 燙麵法] - Robistore旅人食光
Elim~~~一般六吋的蛋糕我會烤25分左右,溫度控制在攝氏160~170左右,聽你的敘述感覺是因為上火不足,所以導致上方蛋糕沒有熟透造成的,溫度太高或是烤過頭 ...
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