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雙面蛋白霜，甜品界的百變配角也能入菜

直到現在，法國羅亞爾河谷地區的人們，還在沿用這種愛稱，來形容蓬鬆柔軟的「慢烤蛋白甜餅」。 Your-guide-to-3-different-types-of-meringue.

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