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烤蛋白
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Merinque 雪粉馬林糖 (蛋白霜糖)。夢幻又好吃!2018進化版!
和馬卡龍的食材以及口感有點類似,但少了馬卡龍杏仁粉的成份。 砂糖放入蛋白中打發,形成澎鬆感,低溫長時間烘烤過後,外皮酥脆內軟 ...
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