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烤肉 好 吃 秘訣
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六大秘訣烤出好牛肉 - MICHELIN Guide
4. 切片前先讓烤肉休息用一大片鋁箔蓋住牛肉,把烤肉放在溫熱處休息5至10分鐘。這樣,肉汁會均勻分佈,讓每個部位都多汁好吃。 · 5. 儲存和使用剩肉剩下的 ...
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