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烤肉醬炒肉片
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[食譜] 15分鐘快速上菜之鹹甜下飯的薑汁燒肉
選用偏厚的豬肉片可以事先醃製,讓醬汁的味道滲入,然而薄的豬肉片則是用炒的就能入味 。另外,由於加入洋蔥一起炒,利用洋蔥的甜份來取代糖,讓整道料理吃起來依舊保有鹹 ...
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