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烤肉牛肉部位

料理秘訣一併學會- 食譜自由配。 2017年7月2日· 含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩唯一較軟的部位，可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。 F 肩胛里肌（Chuck ...

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