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烤肉用這個部位，據說一頭豬只有兩塊，有肥有瘦口感非常的嫩

1、豬肉備用。 · 2、用鋒利的刀切成薄片。 · 3、切好的肉片擺盤備用。 · 4、干辣椒入鍋炒香，然後倒入芝麻稍香。 · 5、把炒好的部分芝麻和辣椒入料理機打碎。

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