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烤肉肉片部位
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烤肉用這個部位,據說一頭豬只有兩塊,有肥有瘦口感非常的嫩
適合烤的肉也可以用其它的部位,比如有人就比較喜歡用五花肉,看個人喜好吧。但是總要帶點肥的才比較好吃,太瘦的會比較「柴」。肥瘦的比例也每個人也不盡 ...
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