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烤肉技巧
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中秋烤肉看這懶人包就好!3分鐘教你必備食材、用品 - ShopBack
食材處理小技巧 · 蔬菜、海鮮等可用錫箔紙包起並加入少許蒜末、鹽、蔥、薑調味。 · 海鮮可以用檸檬汁醃製,可以釋出水份、幫助肉質緊實。 · 不易烤熟的食材,如雞腿、雞翅、烤 ...
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