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烤羊肉醃料
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【孜然】中秋烤肉、醃肉必備香料!教你兩種調味料去腥提味
用孜然製作孜然羊肉是新疆的代表料理,是道完全能展現香料的經典菜。孜然尤其對於重度腥味的食材效果佳,新疆以羊為主食,搭配孜然來醃肉、香烤,去 ...
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