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烤箱 肉類 料理
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免油炸!日式炸雞(唐揚げ),用烤箱做出外脆內軟的道地口感
腿肉的肉質比雞胸肉油脂含量高,更嫩、更多汁,油炸的時候高溫短時間烹調,差別可能沒 ... 烤箱版本對於料理新手更友善、成品的口感跟上色也更穩定.
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