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【異國美食】皇家巴黎松露烤雞/法式紅酒燉牛肉附奶油飯廚娘 ...

兩隻腿使用棉繩綁起來，雞身上再加入奶油松露醬、迷迭香，醃製好的烤雞進烤箱 180度烤40分鐘。 9.鍋中加入少許紅酒煮滾去澀味，再加入綜合梅果、鹽慢煮，濃縮即成野莓醬 ...

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