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烤箱做菜真輕鬆- I - 燉鍋烤牛肉 - 陽光下的遠行

1. 烤箱預熱 325℉ (約 165℃)。 · 2. 洋蔥與胡蘿蔔切塊，蒜頭切末。 · 3. 牛肉一整塊，先切去多餘的油脂，再以烹飪用棉繩 kitchen twine 環繞肉塊周邊綁緊。

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