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烤箱 燉牛肉
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不道地的「紅酒燉牛肉」【作法&圖】
將培根、牛肉放回鍋內,並撒上鹽和胡椒粉,拌勻後,再撒上麵粉,放入烤箱內烤4 mins直到牛肉表面有些微焦。 打開烤箱門,讓烤箱降溫至325°F(=165°C)。
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