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烤箱 炸 雞翅
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洩漏天「雞」:四大米其林名廚的獨門烤雞 - NOM Magazine
3. 於烤盤中倒入400 毫升白酒與等量清水,放入全雞,大方地擺上幾把百里香,以鋁箔紙確切密封烤盤,以攝氏180 度烘烤1 小時,蒸烤方式能使雞肉濕潤多汁。
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