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派對大餐必備！烤全雞好吃的秘訣之一是「冰開水」？

最後烘烤過程中，隨時打開烤箱，使用烤肉刷將烤盤上的雞油塗在烤雞外皮約3～5次，讓表層更加酥脆。時間到後便可取出，靜置10分鐘後，即可上桌。 最後的靜 ...

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