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高溫烹調常用鋁箔紙安全使用有技巧 - 康健雜誌

烹調、加熱食物除了鋁箔紙，矽膠、陶瓷、玻璃是更好的選擇。凌永健指出，矽膠分子結構安定，也沒有塑化劑，使用起來更安全，耐高溫，可以放進烤箱、 ...

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