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【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包：從揉麵、發酵到整形操作，教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包！

上下火型烤箱大部分的烘焙點心都需要烤箱才能製成,若依我推薦,會建議挑選有上、 ... 每台烤箱在使用上,火溫跟時間都需要參考食譜的設定後,再依自己家中的烤箱做調整。

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