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勃根地焗田螺Escargot de Bourgogne @ 河豚丸44番 - 隨意窩

材料表~ 挑選大又圓的白蘑菇當焗田螺的容器去掉蘑菇的蒂頭後切碎蘑菇碎蘑菇燙熟備用位於法國的勃根地盛產 ... 為了在焗烤田螺時不會太油膩所以這次加了幾顆蛋黃下去.

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