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烤櫻桃鴨
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宜蘭「櫻桃鴨」大名從何而來?難道是吃櫻桃長大的嗎?
不管走進高檔飯店或是中高價位的餐廳裡,「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂,與火烤後,帶著脆皮卻又肥而不膩的口感,往往成為鴨肉料理的首選,不僅讓 ...
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