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梅花肉真好呷油潤不柴 - 蘋果日報

【炭烤豬梅花】. 材料： 梅花豬250g、新鮮迷迭香10g、月桂葉2片、八角2顆、橄欖油150ml、蘑菇50g、香菇50g、白酒30ml、鮮奶油150ml，鹽、胡椒各少許

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