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以前的燒鳥竟然真的烤「鳥」？日本串燒文化，不只雞肉連馬肉 ...

室蘭的烤肉串以豬肉配洋蔥，用的不是豬五花而是豬肩肉，不做鹽燒口味，以甜味重的醬汁來醬燒，沾芥末一起吃。昭和初期，室蘭市的農家開始養豬。1937年， ...

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