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烤布蕾的蛋白含量對其成品影響性

因動物性鮮奶有經加熱後較不容易分離，所以我們選用總統牌動物性鮮. 奶油(President)製作。 (四) 鮮奶: 鮮奶是烤布蕾內最主要的液體材料，我們選用福 ...

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