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烤布蕾介紹
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关于法式焦糖烤布丁和焦糖烤布蕾 - 知乎专栏
焦糖布蕾呢,则会使用蛋黄和乳脂肪含量更高风味更加浓郁的鲜奶油制作,质地柔滑口感浓厚。 下面我只通过图文的形式介绍一下蛋奶液的制作方法,至于配方, ...
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