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烤大豬
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合法屠宰國產豬! 烤大豬認證45位職人誕生 - LIFE生活網
烤大豬 ,必須考驗真功夫,火候得控制得宜,豬皮烤得酥脆,焦糖色澤,才算完美,燒烤過程,長達4個小時以上,算是大工程,每一個步驟,都要分工合作。
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