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地瓜削皮後會氧化變黑 - 食農教育教學資源平臺

教你用烤箱作出碳烤效果的烤地瓜 ... 材料：地瓜葉300g、地瓜300g、魩仔魚30g、蒜頭3粒○作法： ... 3、地瓜削皮後會氧化變黑，只要將地瓜泡至水中就會改善。

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