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烤乳鴿台北
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米其林名廚領軍! 頂級粵菜餐廳「朧粵」備受矚目 - 聯合報
△冰燒三層肉:脆皮部分來回烤三次,每次都刮掉上層烤得太老的部分,最後才能留下一層脆而不硬的皮。 細節中足見細膩用心. 花膠老菜脯燉乳鴿是清爽的滋補 ...
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「烤乳鴿台北」
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悅華軒
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台北市敦化南路一段190巷54號
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