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烘豆 悶蒸
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沖煮手沖咖啡時,甚麼是「悶蒸」? - eCup
要了解為何需要「悶蒸」,先要明白咖啡豆在烘焙後會釋出二氧化碳,而這個排放會 ... 有些咖啡玩家一開始學習時,以為昨天烘豆的咖啡豆在今天馬上就沖煮飲用可以得到最 ...
確定!
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