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要做巧克力甜點先學會挑選適合的 ...

巧克力外包裝上所寫的「可可含量」，是表示此巧克力中，來自可可豆的成分（包含可可膏或可可脂）的比例占有多少。 ・黑巧克力（可可含量約99～50％） 能 ...

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