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國民中學技藝教育教學活動設計參考資料（初稿） 09 食品職群 ...

等危險機具的安全操作. （1） 提問：攪拌機的安全操. 作？ （2） 提問：烤箱的安全操. 作？ （五） 介紹烘焙食品的安全與衛生. （六） 分組. 實習工廠.

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