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平價麵包到高檔生吐司都要靠它！亞洲烘焙模具王如何轉型翻身

身為亞洲烘焙器具龍頭，全台有超過8成的烘焙模具都由三能生產，二代張志豪，如何靠危機意識打破舊有製造商思惟，推動產品和行銷創新，讓營收創新高？

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