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4個步驟簡單學會烘焙百分比，丙級考試也不怕 - 蘿卡好食

實際百分比 中，各項材料百分比的總和是100，能比較清楚知道每一項材料與整體的比例關係，例如：「糖佔整個麵團的10%」就是以實際百分比來看。 為什麼會用 ...

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