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白油”雪白油”豬油”酥油=作用是什麼>可以替代用嗎? | 健康跟著走

烘焙 常用的固體油類分別有豬油，白油，酥油，無水奶油，乳瑪琳，無鹽奶油， ..., 奶油－雪白奶油分含水和不含水兩種，係與白油為相同的產品，但本類油脂精煉過程較白油 ...

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