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烘焙只知道麵粉？那你肯定缺這一篇「粉類」指南書~ - 每日頭條

在烘焙中，當你看著食譜中繁瑣的，不同名稱的粉類，是不是覺得暈頭腦脹？ ... 此外，杏仁粉還可以完全不添加麵粉，純粹只用杏仁粉來製作高品質的點心 ...

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