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【好田家】什麼是無鹼化可可粉？鹼化、無鹼化有什麼差別嗎？

一般常見的可可粉使用方式主要以「直接飲用」、「烘焙用」兩種為主。 天然可可粉/未鹼化可可粉屬於低加工的產物，保留較多營養，適合作為日常保健的飲品； ...

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