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十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要—餐旅群 ...

餐飲服務、飲料調製、中餐烹調、西餐烹調、烘焙製作、旅館客務作業、旅館房務實. 作、旅遊規劃及導覽解說相關技術等專業知識技能；著重於強化學生觀光餐旅外語會.

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