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烘焙乙級術科考題
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烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕)
... 分計情形種類表 1 項目以零分計情形 1 檢定時間視考題而定,超過時限未完成者。 ... 六、術科測試時間配當表烘焙西點蛋糕項每日一檢場,每日排定測試場次為上、下午 ...
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