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巧克力製作(自學課程)的摘要 - TaiwanLIFE 臺灣全民學習平台

巧克力製作(自學課程) ... 本課程目標是以烘焙行業的工藝特質為主，並以文化創意的思考來源為輔，運用台灣農、漁特產與西方 ... (2) 中華民國烘焙食品-乙級技術士證照.

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