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【烘焙丙級術科第一篇】應考注意事項須知

丙級烘焙考試分為三大類共7項組合為籤:餅乾、麵包、西點類(學科考題都會考) ... 在小教室內監評面前填寫製作報告表(原料、抽中的數量百分比、重量)→盤點考場器具是否 ...

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